格言道：安全是幸福家庭的保障，火灾是人生悲剧的祸根。火灾的发生，不但使我们知道了火灾的危害，而且让我们看到人性的真善美。

14日上午，空港六村的项目负责人张兵接到一通来自好心邻居的来电，电话内容是12栋一位老人煤气灶烧菜，忘记关，现在一直在冒烟，你们快点派人来看一下。听了这话余主任立即联系了沈队前往。社区和物业立即启动应急预案，在确认安全情况下，征得户主同意后，物业人员携带灭火器进入该室，关闭燃气阀门，提起灭火器对准着火点根部猛力喷射，及时将火源扑灭。及时处理浓烟不停地从窗户冒出。户主徐先生赶回小区，看到险情解除后，连连向社区及物业工作人员表示感谢:“幸亏有你们在，以后老人出门后，我一定会叮嘱她再三查看，把阀门关好。

厨房用火不离人，消防安全勿大意。在日常烹饪中，要留意厨房的动静，确保用火用电都在安全范围内，才能避免火灾事故发生，确保自身和他人安全。